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발효 밀 배아 추출물(FWGE)이 암에 작용 가능성 있어
고동탄(bourree@kakao.com) 기자 입력 2024년 04월 18일 14:18분120 읽음
모든 종양 전문의에게 거의 알려지지 않은 일반적인 음식에 자연스럽고 강력한 항암 치료법이 숨어 있습다. 그러나 헝가리와 같은 나라를 여행하면 암 전문가들이 인정하는 치료법이라는 것을 알게 될 것입니다. 발효 밀 배아 추출물 (FWGE)에 대해 이야기하고 있다.

1937년 비타민 C의 발견과 세포 대사의 생명 유지 과정으로 노벨 의학상을 수상한 Albert Szent Gyorgyi 박사는 벤조퀴논(DMBQ라고도 함)으로 알려진 물질이 포도당 대사에 중요한 역할을 한다는 이론을 세웠습니다.

이후 마테 히드베기(Mate Hidvégi) 박사는 과학자 팀과 함께 이 연구를 추적했다. 그는 제빵 효모로 밀 배아를 발효시키는 특허 공정을 개발했습니다. 그 결과 의학 저널에 100개 이상의 연구가 기술된 잘 연구된 천연 물질이 탄생했다.

FWGE의 작동 방식
FWGE는 암과의 싸움에서 강력한 조력자가 되는 신체의 독특한 작용을 가지고 있다. 암세포가 포도당을 연료로 사용하여 포도당을 먹고 번성하는 것을 볼 수 있다. 그러나 발효된 밀 배아는 그 세포가 포도당을 갉아먹는 것을 막는다. 포도당 대사에 필요한 포도당-6-인산 탈수소효소(G6PDH)로 알려진 효소를 억제하여 이를 달성합니다. 연구에 따르면 암세포는 이 효소를 최대 95%까지 억제할 수 있다. 연료가 공급되지 않으면 암세포는 성장할 수 없고 결국 죽는다.

그러나 FWGE의 항암 활동은 여기서 그치지 않다. 먼 훗날의 일이 아니다. 사실, 밀 배아는 암을 죽이는 펀치를 한 번도 아니고 두 번 더 날린다. 첫째, FWGE는 종양 세포에서 발견되는 특정 단백질의 양을 감소시킨다. 이 단백질이 억제되면 신체의 암을 죽이는 면역 세포가 암세포를 더 효과적으로 공격하는 데 필요한 구멍을 제공한다. 둘째, FWGE는 종양을 표적으로 하는 특정 면역 세포의 활성을 강화하여 작업을 완료한다.

FWGE에는 독특한 항암 특성을 제공하는 여러 가지 성분이 있을 수 있지만 가장 잘 연구된 것은 벤조퀴논이라는 화학 물질 그룹이다. 밀 배아에는 자연적으로 일부 벤조퀴논이 포함되어 있으며 발효 과정에서 그 수치가 급증한다. 그리고 벤조퀴논 수치가 높을수록 FWGE의 항암 잠재력이 높아진다. 일반 밀 배아 추출물은 발효 버전과 같은 수준의 벤조퀴논을 함유하고 있지 않기 때문에 평범한 추출물은 유사한 치료 활성을 갖지 못한다. 그리고 가장 중요한 것은 화학 요법 및 방사선 치료와 달리 FWGE는 그 과정에서 건강한 세포에 손상을 입히지 않고 항암 효과를 달성할 수 있다는 것이다.

앞서 언급한 FWGE에 대한 100개 이상의 연구 중 몇 가지를 살펴보자. 선택할 수 있는 것이 많지만 오늘은 몇 가지 인체 연구에 집중해 보겠다. 이 연구는 생존율의 전반적인 개선, 질병 없는 생존 및 삶의 질 향상을 보여준다.

헝가리 연구진은 대장암 환자 66명을 대상으로 FWGE의 효과를 테스트했다. 지원자들은 6개월 이상 FWGE 보충제를 받았고, 104명의 대조군 환자는 전통적인 항암 요법만 받았다. 연구가 끝날 무렵에는 기존 암 치료를 받은 환자의 23%가 암이 전이된 상태였다. 이와는 대조적으로, FWGE 환자의 8%만이 암이 전이되는 것을 목격했다.

한 무작위 임상시험에서는 흑색종 환자에게 1년 동안 표준 화학요법 또는 화학요법과 FWGE를 병용했다. 7년간의 추적 관찰 기간 후, 연구진은 FWGE를 복용한 환자가 이 기간 동안 흑색종으로 사망할 확률이 절반으로 줄어든다는 사실을 발견했다.

구강암과 경부암에 대한 천연 제품에 대한 연구는 거의 없기 때문에 FWGE에 대한 긍정적인 연구를 발견하게 되어 기뻤다. 연구진은 FWGE를 복용한 구강암 환자 22명을 추적해 FWGE를 복용하지 않은 환자 21명과 비교했다. FWGE를 복용한 사람들은 암 진행 위험을 무려 85%나 줄였다.

2004년 헝가리 연구진은 FWGE를 인간 유방암 세포에 대한 실험에 투입했다. 발효된 밀 배아를 에스트로겐 차단 유방암 치료제인 타목시펜(Tamoxifen)과 결합했을 때 암세포 사멸률이 증가했다.

화학 요법 감염 억제
화학 요법의 많은 위험 중 하나는 감염과 싸우는 백혈구의 억제다. FWGE는 한 연구에서 화학 요법을 받는 어린이와 청소년의 감염을 예방할 수 있는 능력이 있는 것으로 밝혀졌다. 연구진이 다양한 유형의 암 치료를 받고 있는 22명의 어린이와 청소년을 추적했을 때, FWGE를 받은 사람들은 화학 요법을 받는 동안 감염과 발열이 현저히 적다는 것을 발견했다.
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