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홈 -> 건강일반청정 폴란드산 보리순만 사용, 자연지애 '새싹보리 분말' 출시고동탄(bourree@kakao.com) 기자 입력 2019년 08월 12일 16:36분2,726 읽음
- 보리순이란 새싹보리, 보리새싹으로도 불리며 흔히 알고 있는 거친 보리와 다르게 부드러운 푸른 보리의 새싹이다. 보리순은 시금치보다 칼륨은 18배, 비타민C는 3배나 많이 함유되어 있다고 알려져 있으며 푸른 빛깔로 눈을 자극하고 맛으로 입을 자극하는 건강 웰빙 식품으로 많이 찾는 식재료이다.
보리순 분말은 열에 약한 성분이 많이 함유되어 있어 가급적 차가운 물이나 음료에 섞어 먹을 것을 전문가들은 추천한다.
한편, 건강식품 브랜드인 자연지애에서 청정 폴란드산 보리순만을 사용한 '새싹보리 분말'을 출시했다고 밝혔다.
이 제품은 폴란드 청정지역에서 생산된 20~25cm의 어린 보리만 수확하여 제조한 보리순 분말이다.
이중, 저온살균 공정을 거쳐 색변화 없이 그대로 섭씨 60도 이하의 건조과정을 거쳤으며, 비타민, 무기질 및 아미노산 등 영양소파괴를 최소화한 저온 분쇄 공법을 사용하여 제조되었다. 또한, 금속성 이물 및 대장균 불검출 인증을 받은 이중안심 시스템을 통과했다.
해당 제품은 90g과 280g으로 구분되어 있다.월간암(癌) 인터넷뉴스
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