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고려인삼공사 슈퍼후코이단(SUPER FUCOIDAN)은 일본 오키나와 가네히데바이오(주)의 독자적인 제법(제법 특허 취득)으로 추출한 후코이단에 기능성 소재로 주목받는 레이시 균사체를 더해 마시기 좋은 엑기스 타입으로 완성했다. 슈퍼후코이단은 개봉 후에 컵이나 찻잔으로 옮겨 그대로 마시거나 기호에 맞추어 따뜻한 물 등으로 엷게 해 마셔도 좋다.
후코이단이란?
후코이단은 황산화 후코스(U-FOCUS)를 주성분으로 하는 황산화 다당류로서 갈락토오스, 만노스, 기시로스 등의 당과 sulfate, uronic acid 등이 결합한 구조를 가진다. 오키나와 해역 모즈쿠와 같은 해조류의 다당류는 미끌미끌한 성질을 가지며 이 물질이 바로 후코이단을 함유하고 있는 부분이다. 다당류는 거친 바다에서 자라는 해조류의 상처를 보호하고 치료하는 기능을 한다. 후코이단의 구조식은 후코스를 주된 구성당으로 그 후코스에 황산기가 붙은 황산화 다당이다.
후코이단의 구조식
오키나와 모즈쿠란?
오키나와산 모즈쿠는 이리오모테섬으로부터 아마미오시마에 이르는 해역의 특산종이며 방언에서는 스누이라고 불린다. 굵기는 1.5~3mm이며 점성이 강한 것이 특징으로 예부터 음식으로 사용 되어 온 친밀한 식재이다. 또한 식물 섬유나 미네랄 등을 풍부히 포함하고 있다. 오키나와 모즈쿠는 후코이단의 함유량이 높으며 다른 해조류에 비해 후코이단을 추출하기 쉬운 것이 특징이다.
오키나와산 모즈쿠의 모습
오키나와 가네히데바이오(주) 후코이단 성분분석표
후코이단의 아포토시스
1996년 제55회 일본 암학회에 발표된 '후코이단의 아포토시스(apoptosis) 암세포 자살 유도 작용'이라는 논문은 후코이단의 효과가 탁월하다는 의학적 검증이었다. 이후 각광을 받기 시작한 후코이단은 수많은 연구를 통해 또 다른 다양한 효과들이 발표되고 있다. 아포토시스는 유전자에 의해 미리 프로그램된 죽음을 말하며 현대 암을 연구하는 제일선에서는 이 후코이단의 아포토시스에 관한 연구가 중요한 테마가 되고 있다.
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