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건강기능식품 전문브랜드 고려인삼공사는 세계 최고 장수촌이자 청정지역으로 알려진 오키나와 해저의 모즈쿠로 추출한 ‘GOLD 슈퍼후코이단’ 출시에 앞서 홍보에 박차를 가하고 있다. 후코이단 엑기스에 차가버섯 추출분말을 영양의 손실 없이 첨가함으로 기존 후코이단보다 한 단계 상승 된 ‘GOLD 슈퍼후코이단’의 출시로 국내 후코이단 업계에 새바람이 불고 있다.
고려인삼공사와 가네히데 바이오社 연구개발, OEM 제조한 신제품 ‘GOLD 슈퍼 후코이단’
‘GOLD 슈퍼후코이단’은 차가버섯 추출분말 대표기업 고려인삼공사와 일본의 가네히데 바이오사가 수년간 각고의 노력 끝에 연구 개발하여 전량 OEM 제조된다. 가네히데(금수)바이오 주식회사(KANEHIDEBIO Co.,Ltd.)는 오키나와 청정 해안지역에서 생산되는 모즈쿠에서 현대식 설비로 1998년 6월 고농도의 후코이단 추출에 성공 하였다. 또한 2004년 4월에는 후코이단 엑기스 분말 캡슐이 JACT(일본 대체, 상보, 전통 의료 연합회)의 인정을 받았다.
후코이단(Fucoidan)이란 탄수화물인 Fucose와 Galactose, 유론산이 주성분으로 황산기를 갖고 있는 해조 갈조류의 끈적끈적한 점질물 속에 미량 들어있는 수용성 다당체(Polysaccharide)이다. 류큐대학의 연구에 따르면, 오키나와 모즈쿠 함유된 후코이단의 화학조성은 전당이 67.2%, 우론산 13.5%, 회분 23.0%, 황산11.9%, 수분 3.2%이다. 구성당의 대부분은 L-후코스인데 그 외 D-키실로오스, 우론산 등도 함유되어 있다.
모즈쿠는 후코이단의 주원료이며, 일본 이리오모테 섬으로부터 아마미오 섬에 이르는 해역의 특산품으로 스누이라고 불리고, 굵기는1.5~3mm정도이며, 점성이 강한 것이 특징이다. 이러한 일본 청정 해안지역 오키나와의 모즈쿠에서 후코이단을 추출해 내는 대표적인 회사가 가네히데사 인 것이다.
크로모겐 콤플렉스 함유율을 극대화 한 차가버섯 추출분말
차가버섯의 크로모겐 콤플렉스란 크로모겐, 다당체인 베타글루칸, 스테로이드, 활성 산소를 제거하는 SOD 성분, 각종 미네랄 등을 총칭하는 용어로서 크로모겐 콤플렉스가 높을수록 좋은 차가버섯 추출분말이다. 차가버섯의 영양학적 성분은 수분 12%, 단백질 2.1g, 지방 1.5g, 회분 7.1g, 당질 11.7g, 식물섬유 63.9g, 나트륨 2.1mg, β-글루칸 11.3g, 열량 137kcal 이다. 분석기관 : 일본식품 분석센터(2003년 1월)
차가버섯 추출분말은 현대화된 최신설비를 통해 초미립자 이중필터로 공팡이 및 세균을 완벽하게 제거하고 고질적인 산화문제를 위생처리 하는 추출기술로 차가버섯의 유효성분인 크로모겐 콤플렉스의 함유율을 높였으며 생수 또는 정수된 물에 타서 편리하게 음용 할 수 있다.
고려인삼공사의 선진화된 기술력을 바탕으로 탄생한 ‘GOLD 슈퍼후코이단’
후코이단과 차가버섯은 천연물질로 성분의 혼합 시 충돌이 없으며 후코이단에 차가버섯의 주요성분을 첨가함으로 후코이단을 강화 한다. 고려인삼공사 측은 “차가버섯 추출분말 계발과 유통을 통해 오랜 제반 기술을 보유하고 있는 고려인삼공사가 일본의 ‘GOLD 슈퍼 후코이단’을 한국에 독점 판매한다.”고 설명했다. 이번 고려인삼공사의 ‘골드 슈퍼후코이단’ 신제품은 국내 후코이단 시장에서 각광받을 것으로 전망된다.
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